简易版-口水葱油鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

三黄鸡 ：半只

辅料

炒香的花生碎 ：适量
五香 ：适量
葱花 ：适量
麻油 ：适量
盐 ：适量
蒜蓉 ：适量
姜蓉 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.淋上用蒜蓉，姜蓉，少于麻油和盐溅香的油料，撒上葱花和花生碎即完成。

2.锅内加清水，姜片，八角，蒜，料酒，盐，加入洗净的三黄鸡半只大火煮五分钟。

3.利用锅内的余温将鸡继续焖40分钟。捞起浸入冰水。控干水后切块摆盘。