简易版野葱炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土鸡蛋 ：3个
野葱 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：少许

具体步骤

1.食材图

2.野葱洗干净切成末

3.鸡蛋加少许食盐和料酒打成蛋液

4.将野葱末倒入蛋液中

5.烫锅里倒入约两勺植物油

6.倒入蛋液

7.翻炒至蛋块即可

8.盛出入盘

烹饪技巧

1，炒蛋油需多点，炒出来的蛋才嫩。2，先烫锅，后倒入油，不容易焦糊。