准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟这个干煸豇豆角一直是我们家人特别喜欢的,不只我的家人,连我们那个地方的人都是特别地喜欢,大家都喜欢有事没事儿都做来吃,一家人在一起的时候有时候还会围绕着这道菜聊上好久,都是在表达如何如何喜欢它的。大家也学着做一下吧,很容易做的。
主料
豇豆角 :
300 辅料
姜 :
适量鸡精 :
适量蒜 :
适量生抽 :
适量干辣椒 :
8个油 :
适量盐 :
适量白糖 :
适量 具体步骤
1.锅烧热加油,放入蒜,姜末和干辣椒炒香。
2.加入摘洗干净掐成寸段的豇豆角,放盐。
3.加白糖。
4.少许生抽。
5.炒熟后加鸡精盛出。
烹饪技巧
长豇豆不宜烹调时间过长,以免造成营养损失。