大棒骨熬白菜萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

棒骨 ：一根
白萝卜 ：半根
白菜 ：四片

辅料

葱 ：20
姜 ：3片
干辣椒 ：依口味适量
花椒大料 ：适量

具体步骤

1. 准备材料，黄色包包是姜汁，我就没用姜片。

2. 烧开水紧一下棒骨，把血水挤出去

3. 另做一锅开水里面放辅料，放进紧好的棒骨

4. 等汤滚沸后放入一勺食用油，可以让汤呈白色，这个看个人喜好。转小火滚煮2个小时

5. 白萝卜切大一点的块儿

6. 这么大块儿哈，放入已经熬制2小时的骨汤中，炖煮半个小时。

7. 之后放入白菜！

8. 咕嘟咕嘟~~

9. 成品，最后放盐即可。