家常白葱炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

白葱炒肉是一道健康美味的家常菜，白葱味稍甜，辣味小，具有利肺通阳，发汗解表等功效，白葱搭配鲜肉不仅增加其口感，也能更好的发挥白葱的食用价值，适宜老年人、白领等人群食用。这样的一道佳肴制作简单，味道可口，是一道适合家家户户的菜肴。

主料

猪肉 ：500

辅料

白葱 ：2根
辣椒 ：2个
蒜 ：适量g
胡萝卜 ：0.5根
豆瓣酱 ：适量g
姜 ：适量g

具体步骤

1.所有材料准备。

2.辣椒切滚刀，胡萝卜切片。

3.白葱切片备用。

4.猪肉切片备用。

5.姜蒜切好备用。

6.热锅凉油，放入猪肉煸炒

7.放入姜蒜接着煸炒，炒到肉微微变卷

8.放入豆瓣酱，翻炒均匀，炒出酱香。

9.放入辣椒和胡萝卜片，接着翻炒

10.最后放入白葱，炒到白葱熟了，放入适量食盐调味即可。

11.成品图。