准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
草鸡 :
半只花菇 :
5个生姜 :
1块 辅料
盐 :
4清水 :
4碗 具体步骤
1.备好食材
2.花菇剪去根,清洗一遍,生姜去皮洗净,切片
3.草鸡洗净斩小块
4.花菇、鸡肉、生姜倒入电炖锅内,加上4碗清水
5.遮上锅盖,接通电源,选择炖鸡功能键
6.2小时30分钟后,鸡汤炖好了,调入盐搅拌均匀,即可舀起食用
烹饪技巧
食尚小贴士:炖鸡汤用草鸡或果园鸡口感和风味好,没有花菇也可以用一般的香菇。还可以加两三粒去核的红枣,女人在月经前后食用也是很好的滋补食品~