金桔柠檬炖冰糖怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

柠檬 ：4个
金桔 ：500
陈皮 ：3个

辅料

冰糖 ：600

具体步骤

1.备材料，金桔，柠檬均切开去籽，切片；陈皮预先泡发好，切丝

2.取慢炖锅，金桔，柠檬、陈皮各适量，撒下一层在底

3.再撒一层冰糖

4. 一层一层直至放完所有材料

5.把慢炖锅的档位调至低火

6.加盖慢炖8小时以上

7.中途开盖稍翻均匀

8.所有材料炖至陈皮那样的褐色，即可关火，晾凉装在干净瓶子即可，随时冲水食用

烹饪技巧

陈皮年份越长越好