好吃的胶东烫面包怎么做好吃又简单
大家都知道一天中最重要的一顿饭就是早饭了，可是现在人们都不吃早饭。主要是人们现在的时间太紧没有时间去吃，这样对身体的伤害很大。今天就给大家推荐一道非常好的早饭，就是胶东烫面包。早上吃胶东烫面包既节省时间，又健康很不错的选择。
主料
余瓜 ：500小麦面粉 ：500
猪肘肉 ：200
大葱 ：一段
辅料
姜 ：3片面酱 ：1勺
花生油 ：适量
食盐 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
1.把水烧到全开沸腾，直接倒入面中，把面烫熟，用筷子和到没有干面，不粘手为止。但是不能太稀，如图所示变成面疙瘩为好。
2. 把烫好的面疙瘩揉在一起，手上沾凉水再揉一阵，让面变的软软的也不粘手为止。
3. 大余瓜半个（我们这里叫这个名）切成小丁
4. 余瓜成丁，葱切沫，姜切末。
5. 猪肉切肉丁，比余瓜的丁稍大些。
6. 锅里倒入少许花生油，先把肥肉块下锅炒出油来，再把瘦肉块下锅炒变色，再加面酱一起翻炒至酱和肉丁都熟了，放在锅里放凉，先去揉面。
7. 把面揉成条，做成剂子。
8. 像赶饺子皮一样赶到厚薄适中。
9. 把切好的菜放进炒好的肉丁里拌匀。加点鸡精，加入盐，拌匀。这样就可以开始包了。
10. 包好了。上锅蒸。开火后15分钟关火。
11. 晶莹剔透，美味无比的烫面包出炉了。口水啊。
