好吃酸菜米粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

很多人一提到中国想起的就是孔子，一提到中国西北和东北的广大地区，想起的都是面食也许是那个地区的民族文化传统，也有可能是他们长期以来的饮食习惯，总是他们就是特别喜欢吃面食。这也是为什么中国会有如此多的种类的面食的原因，那就一起来学习酸菜米粉的做法吧。

主料

酸菜 ：一小碗
花椒油 ：一点点
食用油 ：随意
米粉 ：按量放
鱼腥草 ：随意
辣椒 ：按自己习惯放

辅料

葱花 ：随意
味精 ：少许
酱油 ：少许
醋 ：少许

具体步骤

1.先放油，我放的是炒过肉的油。

2.辣椒是我自己做的，里面有鱼腥草

3.把油和辣椒炒一会，放酸菜米粉一起炒，最后在加入配料，放葱花爆炒一会。出锅

烹饪技巧

1、如果想做的好吃，可以用炒肉剩下的油来炒更好吃。也可以按个人口味放点花椒油，味道也很美哦。