滋补木瓜红枣生鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

木瓜红枣生鱼汤是一道以木瓜，红枣和鱼为主要材料熬制而成的汤，是人调养身体的利器。是一道很多人家里都经常会做的家常菜。既可以作为人们饭前的开胃汤，还可以作为晚餐过程中一道泡饭来吃的美味佳肴。还在想什么，赶快去动起手来，和小编一起学做这道独特美味的木瓜红枣生鱼汤吧。

主料

生鱼 ：1条
木瓜 ：150

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
红枣 ：10
料酒 ：适量

具体步骤

1.生鱼切段，去皮木瓜切菱形块，姜切片。

2.锅入油，烧热后，放入鱼块煎，煎至两面微黄，焦香，淋入少许料酒，倒入半锅清水。

3.放一勺半盐，加盖煮五分钟，大火煮开，放入姜片、红枣、木瓜，加盖，小火炖半小时。开盖，放两勺盐，拌匀，即可

烹饪技巧

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