滋补杞子红枣鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:3小时

这滋补杞子红枣鸡汤是一道特别滋补的汤品，尤其对咱们的女性朋友，更是一个滋补的上品，鸡汤一般都是家人认为最补的，鸡肉富含丰富的蛋白质，鸡汤更是大家都喜欢的，加上滋补的枸杞和红枣，更是滋补，慢火炖上，不时就会有香气扑鼻而来。

主料

杞子 ：40
红枣 ：20颗
生姜 ：2片
乌鸡 ：1只

辅料

水 ：适量

具体步骤

一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。

二、杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。

三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。

四、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。