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美味的发芽豆子糙米饭怎么做好吃又简单

美味的发芽豆子糙米饭怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

糙米 :300

辅料

黄瓜 :适量
橄榄油 :适量
黄豆 :适量
黄椒 :适量
香菜 :适量
水 :适量
萝卜干 :适量
苹果醋 :适量
酱油 :适量

具体步骤

美味的发芽豆子糙米饭怎么做好吃又简单 第2张

1.豆子用水浸泡至发芽,然后去皮,第一次做没经验豆子稍微发过了点。

美味的发芽豆子糙米饭怎么做好吃又简单 第3张

2.糙米用清水洗,然后加1.5倍的水预泡一个小时。

美味的发芽豆子糙米饭怎么做好吃又简单 第4张

3.泡好的糙米和发芽豆子一起煮成米饭

美味的发芽豆子糙米饭怎么做好吃又简单 第5张

4.拌上自己喜欢的素菜调料即可食用。

烹饪技巧

这次我用了炒好萝卜干和黄椒,配上新鲜的黄瓜和香菜,加苹果醋、酱油和橄榄油调的味。