美味开胃酸菜水饺怎么做好吃又简单
美味开胃酸菜水饺制作方法简便，而且营养成分还十分的高，开胃酸菜水饺里面含有的主料都是瘦肉、酸菜，含有很高的维生素和蛋白质，在如今的生活中，多吃营养物质有利于身体的健康发展，而且酸菜还有开胃的作用，小孩子厌食时，这道菜可以发挥很好的作用。
主料
瘦肉 ：500酸菜 ：1000
辅料
饺子粉 ：750盐 ：适量
食用油 ：适量
花椒粉 ：适量
海鲜油 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：1颗
姜 ：适量
猪油 ：1汤勺
具体步骤
想把面揉团，放那饧面
肉切小块
搅拌机搅成肉馅，不要太过细碎
把搅好的肉馅加入食用油、猪油、花椒粉、食盐、海鲜油，一个方向搅拌均匀后再搅一会
酸菜洗净剁碎
把多好的酸菜挤去水份，放在肉馅一起搅拌均匀
做剂子擀饺子皮
包饺子
锅中加水烧开下如饺子，用勺子向一个方向推动使饺子在水中转起来
等烧开后加一点冷水再烧开，这样烧开3次，饺子就好了
捞出锅装盘，爽口的酸菜馅饺子就可以食用了
