好吃的盆景磅蛋糕怎么做好吃又简单
今天要做的这个呢，是盆景磅蛋糕，是我朋友省的小baby今天生日了，然后就在家办了个小的生日派对，所以我朋友就让我过去帮忙，还让我过去帮她做一点小蛋糕啊还有点心什么的，没办法谁让她是我朋友呢，不过这个蛋糕中间可以加不同的料呢。
主料
杯体黄油 ：150辅料
低筋面粉 ：160奥力奥饼干 ：50
薄荷叶 ：适量
鸡蛋 ：150
糖 ：100
馅用淡奶油 ：100
食用色素 ：1滴
具体步骤
1.先用黄油把模具刷一下。其实不刷也可以，很好脱模的。
2.黄油融化，再放冰箱冷藏20分钟左右微凝固即可取出。这样比较好打发
3.搅打颜色变浅略有彭大。
4.放入糖搅打让糖融化黄油颜色变浅
5.分次加入蛋液搅打，直到和黄油完全融合。
6.筛入低粉切拌匀。
7.拌好的面糊。
8.滴一滴食用色素，一滴就好，轻轻划几刀，不要完全染色。这样烤出来才有花纹。
9.装在裱花袋里。
10.挤成蛋糕模具里。震几下。
11.烤箱170度预热。放入中层，上下火30分钟左右。
12.烤好后脱模晾凉。
13.奥利奥饼干压碎，也可以直接买碎。别的可可饼干也可以。
14.淡奶油加入糖打发。挤在杯子里。
15.放上饼干碎。
16.再放上薄荷就好了。吃吧，可以咬着吃，那样过瘾，满满 一口层次丰富，缺点饼干碎会掉下来。接着点吧。哈哈。还可以用勺子把里面都挖着吃了，最后再吃蛋糕杯。喜欢怎样都可以哦。吃不了放在保鲜盒里冷藏，淡奶油要尽快吃掉，要是没放蛋奶油的杯体可以放十天左右。
可以咬着吃，那样过瘾，满满一口层次丰富，缺点饼干碎会掉下来。接着点吧。哈哈。还可以用勺子把里面都挖着吃了，最后再吃蛋糕杯。喜欢怎样都可以哦。吃不了放在保鲜盒里冷藏，淡奶油要尽快吃掉，要是没放蛋奶油的杯体可以放十天左右。
