![金银炒饭怎么做好吃又简单]( "金银炒饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
白米饭 ：
150 洋葱 ：
30 西兰花 ：
100 鸡蛋 ：
1个 虾仁 ：
50 黄瓜 ：
50 辅料
油 ：
20ml 胡萝卜 ：
15盐 ：
少量 具体步骤
![金银炒饭怎么做好吃又简单 第2张]( "金银炒饭怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材：将蛋清和蛋黄分开，分别和白米饭混合，西兰花用水焯熟摆入盘中
![金银炒饭怎么做好吃又简单 第3张]( "金银炒饭怎么做好吃又简单 第3张")
2.热锅放油，放入蛋黄饭，翻炒一会后盛出
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3.同样的方法在炒蛋清饭，炒好后盛出
![金银炒饭怎么做好吃又简单 第5张]( "金银炒饭怎么做好吃又简单 第5张")
4.金银饭就准备好了
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5.锅中放入少量油，放入洋葱、虾仁、胡萝卜爆香
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6.放入金银饭
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7.翻炒一会
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8.放入黄瓜
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9.加入少许盐
![金银炒饭怎么做好吃又简单 第11张]( "金银炒饭怎么做好吃又简单 第11张")
10.炒匀即可
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11.装入盘中，很美味的炒饭哟
烹饪技巧
炒时要小火，将米粒炒松散
