美味银鱼蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味银鱼蛋炒饭一种比较高级的做法，但是不一定非在餐厅才能吃到，自己在家完全可以动手制作。香菇，腊肠，土豆等，让这道菜变得很是丰富，不仅味道鲜美，而且各种食材的营养更是毫无保留的展现，是名副其实的色香味俱全，激发食欲的效果很明显。

主料

冷饭 ：1份
鸡蛋 ：3个

辅料

料酒 ：3茶匙
盐 ：适量
银鱼干 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.备好所用食材。

2.锅里加油，将鸡蛋打散加入。

3.炒至蛋好后，再将冷饭加入。

4.加入适量料酒及细盐。

5.很容易就将炒饭松散。

6.加入银鱼干继续炒至出味。

7.最后再加入香葱，小火炒出香即可。

8.一份银鱼蛋炒饭就完成了。

烹饪技巧

炒成团的冷饭，加入料酒或是少许的清水，就容易炒松散了。