有着记忆味道的-炒金银馒头怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

馒头 ：一个
鸡蛋 ：一个

辅料

葱花 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 准备好所有的食材。

2. 鸡蛋打散，馒头切小粒，葱切碎。

3. 把馒头分出一半放入蛋液中沾满蛋液拌均匀。

4. 锅中油烧热到入裹蛋液的馒头块翻炒出香。

5. 再把另一半馒头放入翻炒。

6. 加入适量的盐炒均匀。

7. 再把葱花放入炒出香味。

8. 少淋入一些香油炒均匀关火。

烹饪技巧

馒头粒稍微切小点，才能更有味。葱花最后再放，用热气逼出香味，馒头才会葱香四溢。