香喷喷的葱香鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
姜 :适量
蚝油 :适量
葱 :适量
花椒 :适量
辣椒粉 :适量
八角 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
本来鸡当中最好吃的就是鸡翅了,因为肉质是比较的嫩比较的鲜的哦,这款葱香鸡翅应该也算是一款家常菜吧,这款菜肴有一股浓浓的葱香味道呢,而且腌制过的鸡翅更加的入味,肉质更加的紧实的哦,用来下酒或者是用来佐饭都是挺不错的选择呢。
主料
鸡翅中 :1000辅料
油 :适量姜 :适量
蚝油 :适量
葱 :适量
花椒 :适量
辣椒粉 :适量
八角 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.鸡翅从中间切开
2.装盆后放入葱姜丝、花椒、八角、蚝油、生抽和盐。
3.搅拌均匀。
4.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时,隔12小时翻动一次,便于入味。
5.冷藏24小时之后取出,去掉姜丝葱丝,放入蒸锅大火烧开后蒸10分钟。
6.蒸好的鸡翅,下油锅煎至表面微焦。
这个很简单,没有什么要特别注意的事。