香喷喷的蒜香鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡翅中 ：7块

辅料

油 ：适量
料酒 ：适量
香葱 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
白糖 ：少许
生姜 ：1块
大蒜 ：6瓣

具体步骤

1.原料图。

2.大蒜切片。

3.香葱切碎。

4.生姜切条。

5.翅中的正反两面切两刀。

6.锅中倒油。

7.放入大蒜爆香。

8.放入鸡翅。

9.放入姜条和葱花。

10.滴入酱油。

11.倒入料酒。

12.倒入一碗清水焖20分钟左右。

13.放入咸盐。

14.放入少许糖。

15.加入少许水淀粉。

16.大火收汁。

17.盛出~

18.开吃~

烹饪技巧

虽然叫蒜香鸡翅，但是葱和姜也是必不可少的，因为这是去腥的关键调料。鸡翅切两刀是为了更好的入味。