好吃的猪肉卷心菜饺子怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
卷心菜 :1个
味极鲜酱油 :1勺
鸡精 :适量
盐 :适量
猪肉卷心菜饺子是很平常的一道家常饺子做法,一个人在家就喜欢吃饺子简单又方便,以前读书的时候妈妈都会每周包很多饺子放在冰箱里,然后早上拿出来煮,可以够我们吃一周,饺子皮薄肉多,外形好看,入口留香,一口一个的感觉真的很好。
主料
猪肉 :400卷心菜 :1个
辅料
油 :适量味极鲜酱油 :1勺
鸡精 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.猪肉切成小丁加入酱油腌一会。
2.面粉加入水揉成面团醒一会。
3.卷心菜洗净控水后切碎,撒点盐腌一会挤掉水分。
4.卷心菜和猪肉放入干净盆中,加入点小葱碎,加入油,盐,鸡精,味极鲜酱油拌匀成馅。
5.面团醒好了,揉匀揉成长条,切成剂子。
6.将剂子按扁后擀成饼。
7.取一个饼,放入馅料。
8.包成饺子。
9.全包好了。
10.入锅煮熟。饺子全部翻个肚皮鼓鼓的就煮熟了。
1、煮饺子时在水里加点盐或葱段可防粘。饺子煮至全部翻个并且肚皮鼓鼓的就熟了。