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自制QQ糖酸奶果冻怎么做好吃又简单

自制QQ糖酸奶果冻怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

果冻作为常见的一类小零食,一直以来都受到人们的喜爱,尤其是小朋友。亮晶晶的外观,加入不同果汁制作出不同的口味。夏季可以访日冰箱冰冻再吃,口感更佳哦。今天就和小编一起来动手自制这个QQ糖酸奶果冻吧。加入酸奶,酸酸甜甜好味道。

主料

奶粉 :150
淡奶油 :100
温水 :750ml
酸奶发酵剂 :1

辅料

QQ糖 :253
开水 :240ml

具体步骤

自制QQ糖酸奶果冻怎么做好吃又简单 第2张

1.准备奶粉、淡奶油、温水和酸奶发酵粉。

自制QQ糖酸奶果冻怎么做好吃又简单 第3张

2.先将温水和奶粉混合搅拌均匀,然后放入淡奶油减半均匀。最后放入酸奶发酵剂,搅拌均匀。

自制QQ糖酸奶果冻怎么做好吃又简单 第4张

3.将容器放入酸奶机内,6-8个小时。

自制QQ糖酸奶果冻怎么做好吃又简单 第5张

4.做好的酸奶盛出500克备用。其余放入冰箱冷藏

自制QQ糖酸奶果冻怎么做好吃又简单 第6张

糖和水的比例基本是1:1,喜欢果冻效果稍硬些的,水可以适当的少一些。比如:100克的QQ糖加入90ml的开水。然后用微波炉打一分钟,使其彻底融化。放凉。

自制QQ糖酸奶果冻怎么做好吃又简单 第7张

6.融化的QQ糖水和酸奶的比例也是1:1的比例,喜欢果冻效果稍硬些的,酸奶可以适当的少一些。(我用的是1:1,效果不错)

自制QQ糖酸奶果冻怎么做好吃又简单 第8张

7.将QQ糖水和酸奶混合,充分的搅拌均匀。

自制QQ糖酸奶果冻怎么做好吃又简单 第9张

8.倒入模具中。

自制QQ糖酸奶果冻怎么做好吃又简单 第10张

9.然后放入冰箱冷藏4个小时以上。

自制QQ糖酸奶果冻怎么做好吃又简单 第11张

10.取出来就可以享用了。冰冰凉凉,酸酸甜甜,酸奶的味道也很突出。