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清凉解暑藕粉红豆奶沙冰怎么做好吃又简单

清凉解暑藕粉红豆奶沙冰怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟

网上到处都流传着如何充好一杯藕粉的小窍门,在这里同样可以看得到哦。被冲开了的藕粉,呈现果冻状的口感,相当的好吃哦。加入红豆,甜而不腻的味道中带有着沙沙的口感。在此基础上,添加一点点牛奶。清凉解暑的藕粉红豆奶沙冰,在炎炎夏日,你不可缺少的小伙伴呢。

主料

红糖 :1勺
藕粉 :1大勺

辅料

水 :适量
奶冰 :3块
红豆 :适量
冰 :1块

具体步骤

清凉解暑藕粉红豆奶沙冰怎么做好吃又简单 第2张

1.提前在冰箱冰上几块牛奶

清凉解暑藕粉红豆奶沙冰怎么做好吃又简单 第3张

2.先用碗确定水量

清凉解暑藕粉红豆奶沙冰怎么做好吃又简单 第4张

3.入奶锅煮开

清凉解暑藕粉红豆奶沙冰怎么做好吃又简单 第5张

4.留一点点水调开一大勺藕粉,稀到容易搅动的程度

清凉解暑藕粉红豆奶沙冰怎么做好吃又简单 第6张

5.水大开后,将藕粉倒入,关键是要不停的快速搅拌

清凉解暑藕粉红豆奶沙冰怎么做好吃又简单 第7张

6.成型后关火,盛碗放凉,用勺子切成小块

清凉解暑藕粉红豆奶沙冰怎么做好吃又简单 第8张

7.藕粉加上红糖光这样吃也很好吃

清凉解暑藕粉红豆奶沙冰怎么做好吃又简单 第9张

8.取出三块奶冰,再加块纯冰。维他美仕料理机接上电源,选择FROZEN DESSER TS(冰冻甜点) 模式,打开一秒钟,沙冰完成

清凉解暑藕粉红豆奶沙冰怎么做好吃又简单 第10张

9.倒入藕粉碗中,放一点红豆,加一勺红糖或蜂蜜拌匀,

清凉解暑藕粉红豆奶沙冰怎么做好吃又简单 第11张

10.倒入藕粉碗中

清凉解暑藕粉红豆奶沙冰怎么做好吃又简单 第12张

11.放一点红豆,加一勺红糖或蜂蜜拌匀,

清凉解暑藕粉红豆奶沙冰怎么做好吃又简单 第13张

12.加上你的好心情,美美的享用吧

烹饪技巧

这样吃的好处是,更稠的藕粉和奶沙冰的温差形成对比,口感Q弹又滑润,营养丰富又不会太冰,做午后的点心是刚刚好啦!当然也是对付女儿下午零食餐的好办法。