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美味的咸酥芝麻小饼干怎么做好吃又简单

美味的咸酥芝麻小饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

主料

黄油 :50
低粉 :100
鸡蛋25
熟芝麻 :20

辅料

砂糖 :5
盐 :2
泡打粉 :4分之1小勺

具体步骤

1. 黄油软化后加糖,盐搅拌均匀。

2. 加鸡蛋搅拌均匀。

3. 二种粉混合筛入。

4. 倒入芝麻由下向上拌匀。

5. 把面糊装入保鲜袋整形,也可用正方形盒子来整形,冻1小时后切片。

6. 放入铺了锡纸或者油布纸的烤盘,180度上下火中层15分钟即可。

烹饪技巧

芝麻黑白都可以,但必须是熟的。没有低粉可以用普通面粉80克加20克玉米淀粉来代替。