夹心饼干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄油 ：1 杯 室温软化
奶油whipping cream ：1/3 杯
面粉 ：2 杯
白糖 ：1/3 杯

辅料

香草精 ：1 茶勺

具体步骤

1. 把前面四种材料混合在一起，做成一个面团，放入冰箱一个小时。

2. 把面团擀成一个约半厘米厚的饼，用饼干模子压成饼干，如果没有模子，就用刀切成3#4厘米大小的饼干。放入烤盘，用叉子在饼干上叉些小洞。190度烤7到9分钟，烤好后放在架子上晾凉。

3. 把后面三种材料在碗中混合，用晾凉的两块饼干夹起来，就做成夹心饼干了。

烹饪技巧

这个图是去年圣诞节做的，只拍了张成品图，下次再做的话会补上照片的。面粉的话就是用的普通面粉，不过我觉得如果用低筋面粉，效果会更好。