香菇粉怎么做，不如来看看

在日常生活中，我们会有各种各样的食物，但是，这些食物它的原料其实都是一种，只是他们的形状不同，那么是不是每一种食物的功效都是一种呢？当然不是，我们把食物的样子变化了，为的就是方便一些小孩子等食用，香菇也可以进行加工，可以做成各种样子的。

香菇营养丰富，多吃对身体很好的哦。磨点香菇粉，可以代替鸡精，做汤，炒菜都可以放，营养健康无添加，简单方便，居家必备之佳品，嘿嘿。

香菇粉怎么做

原料：香菇

方法一

步骤：

1、干香菇准备好。我用的香菇脚。

2、放入搅拌机搅拌成粉。

3、第一次搅拌的粉末。

4、如果觉得不够细，就多打磨几次。

方法二

步骤：

1、 香菇用流水反复冲洗干净。

2. 切成薄片，要尽量切得薄一点，比较容易晒干。

3、均匀地码在盘子上，放在阳光充足的地方晒。

4、 我正好晒了一天，24个小时后，香菇干晒成了。晒多长时间以香菇的薄厚有关系。如果切得厚的话，可能需要的时间会更久。

5、晒好的香菇干，放到搅拌机当中。

6、用搅拌机打成香菇粉就可以了。

7、 做好的香菇粉最好是密封储存起来，每次做辅食的时候，就可以加一点进来调味了哟。(冰箱冷藏保存，最好在两至三周内吃完。)

方法三

步骤：

1、我用的干香菇，比新鲜的香菇更有香味。

2、清洗一下灰尘。

3、放入烤盘，不要一次放太多，要有一些间隙。没有烤盘就用锅炒也可以。

4、100℃左右，热循环风档，烤20分钟。期间要看看别烤过头了。

5、刚出炉的香菇，干干硬硬的就是烤好了，要充分烘干水分。

6、分两次烤了香菇，满屋子的香味。香菇晾凉了就开始打磨。

7、第一遍过筛后的香菇粉还是挺粗糙的。

8、过筛出来的大颗粒，平铺到烤盘中，继续烤箱烘干，期间翻动几次，让颗粒受热均匀，再进行第二次打磨。全部打磨完毕，香菇粉非常细，打磨出来很多。

小贴士

这些不止够孩子吃，家里做菜也可以用，完全可以替代味精。

1.香菇简单清洗就行，不用泡发，泡发了打出来的就不是粉了，是泥。

2.微波炉烘干我没试过，不知道行不行。

3.用炒锅可以替代烤箱，要小火勤翻炒。

4.适合八个月以上的孩子及成人。

我们为了让食物能够给人们得到一定的吸收，吸取里面的营养，我们会对食物原材料进行一些加工，让它更方便食用，香菇也可以做成粉状的，其实在以前，我们大多数人都不知道香菇还可以做成粉状的，相信在我们为大家介绍了有关香菇粉怎么做后就知道了吧。