![香气浓郁的凉拌麻辣鸡丝怎么做好吃又简单]( "香气浓郁的凉拌麻辣鸡丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡胸脯肉 ：
1块 辅料
盐 ：
适量 姜 ：
5片 黄瓜 ：
20 木耳 ：
20辣椒碎 ：
适量 花椒 ：
5坚果 ：
适量油 ：
适量白芝麻 ：
少许葱白 ：
4段料酒 ：
少许 具体步骤
![香气浓郁的凉拌麻辣鸡丝怎么做好吃又简单 第2张]( "香气浓郁的凉拌麻辣鸡丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好所需材料，将鸡胸肉下锅，加水放四段葱白，5片姜，少许料酒，煮滚后，小火8分钟。
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2.鸡肉放凉，撕成丝，黄瓜刨丝，木耳泡发，热水焯，放入碗中
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3.将辣椒油做好
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4.取辣椒油淋于鸡丝上 ，拌匀
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5.将坚果放入鸡丝中拌匀即可。
烹饪技巧
坚果也可以是花生米
