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家常菜酱小土豆怎么做好吃又简单

家常菜酱小土豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

小土豆 :2斤
甜面酱 :80

辅料

油 :适量
糖 :适量
蚝油适量
盐 :适量
十三香 :适量
老抽 :适量
八角 :适量

具体步骤

家常菜酱小土豆怎么做好吃又简单 第2张

1.小土豆泡洗干净

家常菜酱小土豆怎么做好吃又简单 第3张

2.锅放油烧热,放入洗好的小土豆煎制土豆外表起皱

家常菜酱小土豆怎么做好吃又简单 第4张

3.放入糖

家常菜酱小土豆怎么做好吃又简单 第5张

4.甜面酱

家常菜酱小土豆怎么做好吃又简单 第6张

5.蚝油

家常菜酱小土豆怎么做好吃又简单 第7张

6.十三香

家常菜酱小土豆怎么做好吃又简单 第8张

7.八角

家常菜酱小土豆怎么做好吃又简单 第9张

8.放适量水,差不多跟土豆水平就可以,放入盐 盖锅中小火炖20分钟即可

家常菜酱小土豆怎么做好吃又简单 第10张

9.炖好的样子 要留点汤汁不要烧太干了

家常菜酱小土豆怎么做好吃又简单 第11张

10.成品,可以往酱汁里面放点香菜,芹菜叶之类的

烹饪技巧