准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
小土豆 :
2斤 甜面酱 :
80 辅料
油 :
适量糖 :
适量蚝油 :
适量盐 :
适量十三香 :
适量老抽 :
适量 八角 :
适量 具体步骤
1.小土豆泡洗干净
2.锅放油烧热,放入洗好的小土豆煎制土豆外表起皱
3.放入糖
4.甜面酱
5.蚝油
6.十三香
7.八角
8.放适量水,差不多跟土豆水平就可以,放入盐 盖锅中小火炖20分钟即可
9.炖好的样子 要留点汤汁不要烧太干了
10.成品,可以往酱汁里面放点香菜,芹菜叶之类的
烹饪技巧
无