榴莲的特点之冻榴莲干
榴莲是东南亚特有的水果，它的味道独特，但是营养价值之高，成为风靡一时的水果。不同地区出产的榴莲的特点也大不相同；但是，小编却要和大家介绍一下冻干榴莲的特点哦，冻干榴莲特别适合长途运输，而且能保证产品的新鲜和水分。是...
鲜奶咖啡冻的做法 自制零食之鲜奶咖啡冻 鲜奶咖啡冻怎么做
“非常简单快速的咖啡冻～几分钟做完，冷藏后随时可以吃，方便快捷的一道零食～既可以直接吃，又可以加入鲜奶做成饮料～心动了吧～”食材明细主料咖啡（400g）辅料吉利丁片（10g）白糖（适量）鲜奶（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜奶...
自制果冻的做法 我的水晶之恋---自制果冻 自制果冻怎么做
“今晚下班后,看到天气还早呢,于是拖着女女去旁边的小市场走走.随便买了些菜,还特意买了两盒白凉粉,一包三象水磨糯米粉.糯米粉打算有空做点南瓜饼或者红薯饼,三象的味道口感特别不一样,很糯还不会有干粉的味道.白凉...
肉皮冻的做法 夏季的清凉美容凉拌菜之------肉皮冻 肉皮冻怎么做
食材明细主料猪肉皮（适量）辅料生姜（一块）大葱（一段）八角（一个）丁香（几粒）香叶（四片）配料食盐（适量）鲜酱油（适量）麻油（适量）米醋（适量）蒜泥（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉皮冻的做法步骤1、准备做肉皮冻所需食材...2、将肉皮用镊...
苦瓜急冻之后能吃吗
能。苦瓜急冻后是可以吃的，但是急冻过程需要先将苦瓜清洗干净，去除瓜籽，并将苦瓜切成圈状，在沸水中漂洗一分钟后迅速捞出放入冷水降温，最后放入冷库急冻。急冻的温度为-30℃，急冻后的苦瓜要转移到-18℃的冷库保存。急冻后的...
速冻饺子要蒸多久？速冻饺子需要解冻之后再蒸吗？
平常的时候，人们都会将饺子作为早餐食用，非常方便，在超市里面可以买到速冻的饺子。速冻饺子加热的时间很短，很容易就能蒸熟，所以速冻饺子特别适合时间很紧迫的人。那么速动饺子要蒸多久才能熟?一、速冻饺子要蒸多久才能熟...
冷冻的鱿鱼卷炒之前要焯水吗
需要。焯水可以去除鱿鱼中的血水，并且可以保持鱿鱼本身的味道，但焯水时间不能太长，太长又会降低它的营养物质，破坏其口感。烧油时，要将油加热至五成熟，要一直保持大火，鱿鱼遇到高温，可以使其表皮组织缩水，进而变皱，吃起来更加美...
木瓜冻的做法 炒作大师一周一食谱之木瓜冻 木瓜冻怎么做
“网上看见的，，感觉很好吃的样子，，分享一下”食材明细主料木瓜（一个）鱼胶粉（12g）辅料椰汁（1盒）白糖（1大匙）酸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木瓜冻的做法步骤1、原材料准备2、鱼胶粉加50g水搅拌彻底入微波炉叮20秒。3、椰汁倒...
冷冻的豌豆炒之前要煮一下吗
不需要。直接解冻之后炒制就可以了。煮了之后水分太多，反而会影响口感。豌豆在冰箱冷冻保存的时候，时间不要太长，否则里面的水分会流失，吃的时候口感会比较的硬。购买毛豆的时候可以用手捏一下，看是否很硬，硬的话说明水分不...
厨房技巧之肉怎么解冻
随着社会经济水平的提高，人们对于生活水平和生活质量有了更高的要求，所以近几年来健康、养生、健身等词成为了人们关注的热点。为了健康，人们在关注健身的同时也越来越关注食物方面，越来越多的人开始选择自己烹饪食物。所...
鲜香米冻的做法 【鲜香米冻】--年货零食之一 鲜香米冻怎么做
“米冻糕是家乡的年货一特色，是用粳米磨浆后倒入烧好的食用石膏炒制而成的。现在人们吃的东西多了，自然把它遗忘了。小时候年关将至就特别忙，做的“年货”太多了现在大家都忙于上班也没有空做了。前几天看到一个老大爷在...
春之韵皮冻的做法 团圆之时共迎春 春之韵皮冻怎么做
““立春”是二十四节气之首。立春这天阳和起蛰，万物复苏。春姑娘踏着轻轻的舞步款款而来、盛装莅临。我国南方正如“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦”的春意盎然之景象。春是惬意的，借着春意创意一款春之韵皮冻（由苗芽菜...
海鳌之鲜速冻水饺赚钱吗
现在餐饮市场当中的快餐种类越来越多了。但是尽管现在外卖越来越发达了，但是大家都还是非常喜欢在冰箱里储备各种速冻食品。速冻食品比外卖所需要的时间更短，而且价格更便宜。一份外卖水饺的价格都能够买上两包速冻饺子...
鱼鳞冻的做法 美容养颜之鱼鳞冻 鱼鳞冻怎么做
“过年前的时候做的那会家里好多鱼，吃不掉，只好学着别家那样晒起来，然后特别纠结那个鱼头要切下来不？某QQ友人说，你有见过人家吃咸鱼头的吗，当然要切下来，趁新鲜吃了。。。貌似是没见过吃咸鱼头的啊，后来问俺家属，让他打听下别...
果冻布丁的做法 QQ糖版之果冻布丁 果冻布丁怎么做
“布丁是我和宝宝一直的大爱，平时吃的最多的还是在商场买的喜之郎之类的吃。不过就现在的食品安全问题，看了我都不敢在买了~~自己做又不会。不过就在昨天我发现了一个快速做布丁的做法。”食材明细主料牛奶（250克）辅料QQ...
鲜银耳被冷冻之后还可食用吗
可以。新鲜银耳冷冻后，可以解冻再烹饪。新鲜银耳冷冻保存时，将新鲜银耳装入食品盒中，密封好，放在冰箱冷冻室，可以存放三个月之久。若新鲜银耳的数量比较多，可以分别用塑料袋包好，再放入冰箱冷冻存放。购买后的新鲜银耳，最好尽...
冷冻蓝莓之前要洗吗
需要。蓝莓生长过程会有飞尘、农药残留。冷冻之前用盐水泡水里八到十分钟，可以动作轻柔的稍微清洗一下蓝莓，再用水冲洗。不要洗掉蓝莓表层的果粉，果粉没了成分就流失。干净的蓝莓最好放进真空袋冷冻，不容易坏，冷冻的蓝莓要...
水晶之恋果冻的做法 水晶之恋果冻怎么做
食材明细主料白凉粉（20克）水（400克）白砂糖（适量）辅料红曲粉（0.5克）薄荷粉（2克）草莓粉（0.5克）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水晶之恋果冻的做法步骤1、盆里倒入白凉粉，加入薄荷粉。2、烧开400克开水。（可随个人口味加入适量白...
荔枝冻住之后怎么剥皮
常温放置至恢复室温。冻住的荔枝由于表皮和果肉之间的水分被低温冻住，导致出现粘连无法剥离的情况，所以只要从冰箱中取出，稍稍放凉等恢复室温之后就可以很轻松的剥皮了。储存荔枝时应该要把荔枝放在冰箱的保鲜层保存，冰箱...
冻牛排煎之前需要解冻吗
现在很多年轻人都喜欢吃西餐，随着东西方文化的融合，西方的美食逐渐融入中国，中国的很多人都会去西餐厅吃饭，说到西餐厅，牛排就是最主要的一道主食，你了解牛排吗？那你知道冻牛排煎之前需要解冻吗？一、冻牛排煎之前需要解冻吗冻...
月饼能冷冻了之后再吃吗
不知不觉中，中秋佳节即将来临，当然，我们在中秋佳节必不可少要吃的就是月饼了。除了自家买的月饼，经常会收到别人送的月饼，不少人选择放冰箱保存，那么月饼能冷冻了之后再吃吗?一、月饼能冷冻了之后再吃吗中秋月饼一般是不建...
海鳌之鲜速冻饺子怎么样
餐饮提问：海鳌之鲜速冻饺子怎么样阿兔26回答：个人感觉海鳌之鲜速冻水饺口感还阔以，不过比起来自己做的手工水饺还是差了一些，但作为速冻水饺能够做成这样已经很不错了。我和女朋友想吃饺子的时候就会买两包自己回家煮着吃...
翡翠皮冻的做法 快手凉菜之——翡翠皮冻 翡翠皮冻怎么做
“猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋...
鲜银耳冻了之后还能吃吗
能。鲜银耳冷冻后，可以放在常温解冻，再用于烹饪。冷冻鲜银耳时，将鲜银耳装入食品盒中，密封好，放在冰箱冷冻保存即可。若鲜银耳的数量比较多，也可以分别装入食品袋中存放，这样会便于烹饪和使用。鲜银耳的烹饪方式多样，可以炒着...
野菜能冻吗？冻了之后还能吃吗？
野菜是营养价值丰富，保健功效显著的一种食材，随着许多人生活水平的提高和养生意识的提升，越来越多的人追求健康的生活方式和绿色饮食观念，许多人爱上了食用野菜，但是野菜是一种非常讲究节气的食物，所以很多人将野菜冷冻起来...