家常菜孜然小土豆怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小土豆 ：500

辅料

盐 ：适量
孜然粉 ：适量
油 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.煮好去皮的土豆一大碗

2.蒜辣椒切碎

3.一勺子孜然一勺子盐 一勺子胡椒粉加点水搅成湖

4.锅里倒油烧热

5.倒入去皮的土豆下锅，不急着翻先煎

6.然后在翻页煎压扁

7.都煎的金黄全压扁

8.装盘

9.锅里在放油倒入切好的蒜及辣椒爆炒出香味

10.然后倒入煎好的土豆翻炒几分钟

11.土豆翻炒入味加入调好的汁大火煮开

12.煮至汁收汁就可以装舯吃了

烹饪技巧

非常有味道的一道菜