日常下饭菜菜心五花肉怎么做好吃又简单
蔬菜与肉类搭配食用营养均衡又美味。菜心是最普通不过的蔬菜了，最常见的菜心吃法是蚝油拌白灼菜心，但是这种吃法适合解油腻平时吃就有点太过清谈了。所菜心五花肉里就加入了上好的肥五花肉相互平衡之间一道美味十足的日常下饭菜就出炉了。
主料
菜心 ：300五花肉 ：200
辅料
盐 ：适量酱油 ：适量
具体步骤
菜心洗好
五花肉切成薄片
锅中放入适量水，加入一滴油烧开
烧开后，倒入菜心焯水一分钟捞出
焯水后的菜心捞出备用
重新热油锅
倒入菜心，大火翻炒两三分钟
两三分钟后，加入盐调味即可出锅
装盘备用
菜心装出后再重新热油锅
倒入五花肉，干煸出油
两边都煎一下，煎至断生
然后加入酱油，大火爆炒
每一块五花肉都炒均匀即可出锅，装到刚才炒好的菜心上面即可
