下饭菜雪菜五花肉炒白玉菇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
雪菜 :100
白玉菇 :100
盐 :5
白玉菇,又叫白雪菇,因为其外形雪白美观而得名。虽然市场上比较少见,但属于营养价值和药用价值都超高的一个菇种。白玉菇有助于人体提高免疫力、降血压血脂。挑选白玉菇的技巧是挑选菇体通透,白色纯净没有杂色的为佳。搭配咸咸的雪菜和嫩滑的五花肉,是令人胃口大开的下饭菜。
主料
五花肉 :300雪菜 :100
白玉菇 :100
辅料
油 :5盐 :5
具体步骤
1.食材:熟五花肉(已切)、白玉菇(已清洗)、雪菜(已清洗)
2.将已清洗好的雪菜放在案板上切碎。
3.烧锅倒油烧热,下入已切好的熟五花肉翻炒一下。
4.接着,合入已清洗好的白玉菇和切好的雪菜翻炒翻炒。
5.然后,加适量的盐。
6.调味炒匀,即成。