清炖乌鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

乌鸡 ：1只

辅料

大葱 ：适量
豆腐皮 ：适量
无花果干 ：1粒
生姜 ：适量
盐 ：适量
大红枣 ：1个

具体步骤

1.乌鸡一只，洗净去除内脏备用。

2.红枣、无花果干洗净备用。

3.豆腐皮洗净备用。

4.大葱洗净切段，生姜洗净切片。

5.将以上准备好的材料放入紫砂炖锅内。

6.加水1000ml左右，文火炖制2小时左右。

7.炖好后装碗，吃起。

烹饪技巧

可以根据需要添加不同的辅料制作。