专业问答

当前位置 /首页/问答/专业问答/列表

炖乌鸡汤需要多长时间

两至三个小时。炖乌鸡汤不要用高压锅,高压锅炖出来的乌鸡吃起来肉质不嫩滑,影响食用口感。乌鸡用炒锅炖煮需要大火煮开转小火,时间控制在两小时左右。乌鸡用砂锅炖煮则需要三小时左右。乌鸡在煲汤的时候,可加入枸杞、姜片、桂圆、红枣、当归调味。

炖乌鸡汤需要多长时间
TAG标签:多长时间 乌鸡汤 #