可口的韭菜炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土鸡蛋 ：2个
韭菜 ：500

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
花椒 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.把韭菜择洗干净鸡蛋打在碗里 准备好姜丝和花椒

3.锅里放油烧热倒入蛋液

4.炒散，出锅备用

5.锅里放油烧热

6.放入姜丝和花椒炒出香味后

7.倒入韭菜

8.快速炒熟

9.倒入炒好的鸡蛋

10.炒匀

11.放入盐

12.炒匀 ，关火

13.出锅 上桌

烹饪技巧

这道菜因为有鸡蛋所以就不要放味精和鸡精都可以了