麻辣烫开店30到40平左右需求几个人运营

餐饮提问：

麻辣烫开店30到40平左右需求几个人运营

angle大静回答：

最少三个，一个人收账，盯台，一个人打扫桌面，一个人煮麻辣烫

ws11921回答：

30到40平，面积不是特别大，店里面至少要有两个人，一个负责做麻辣烫，一个负责收银。