美味的孜然鸡丁怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡脯肉 ：250

辅料

料酒 ：适量
酱油 ：适量
干红椒 ：五个
十三香 ：适量
花椒 ：一小把
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡脯肉洗净切丁放盘里加酱油，料酒，十三香，盐可以少放点，淡了最后再调味

2.锅烧热放适量油加入花椒和辣椒出香味后加鸡丁

3.加入鸡丁翻炒

4.看鸡肉熟透加孜然粉，喜欢孜然粉就多放点

5.翻炒均匀即可

6.成品图，很香的呦

烹饪技巧

热锅凉油辣椒不易糊，腌制的时候少放盐，熟时尝一下需要再调，以免过咸。