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羊肉烧饼怎么做好吃又简单

羊肉烧饼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

羊肉烧饼是一款经典的面食小吃,深受北方人的喜爱。选取半肥瘦的羊肉剁碎加入面粉中进行烤制,加上生姜孜然、洋葱等调料,味道鲜香,烧烤过后的饼味道香脆,金黄的烧饼一口下去,直接可以吃到鲜味的羊肉,饼的韧劲与羊肉的香搭配在一起,让人一试难忘。

主料

发酵粉 :0.2g
蜂蜜 :1勺
面粉 :1斤

辅料

葱 :0.5根
蚝油 :1勺
白酒1勺
白胡椒粉 :.05g
芝麻酱 :3勺
羊肉馅 :2g
芝麻 :3勺
姜汁 :1
盐 :2g

具体步骤

羊肉烧饼怎么做好吃又简单 第2张

1.所有原材料放一起

羊肉烧饼怎么做好吃又简单 第3张

2.搅拌味一下

羊肉烧饼怎么做好吃又简单 第4张

3.面上抹麻酱

羊肉烧饼怎么做好吃又简单 第5张

4.卷成长条,在切成小段

羊肉烧饼怎么做好吃又简单 第6张

5.擀成饺子皮状,包上肉馅粘上芝麻

羊肉烧饼怎么做好吃又简单 第7张

6.烤箱上下火180度,25分钟

羊肉烧饼怎么做好吃又简单 第8张

7.出锅,香香

羊肉烧饼怎么做好吃又简单 第9张

8.配上白萝卜羊肉丸子汤

烹饪技巧

芝麻酱里到酱油颜色重