好吃的南瓜厚蛋烧怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好吃的南瓜厚蛋烧这道食物在古代只有富贵人家才能吃得起。它选用精选的上等南瓜、鸡蛋和蜂蜜才可以制作了。蜂蜜中含有大量的微量元素具有清热降火的功效，紫薯中含有大量淀粉易于人体肠胃吸收，南瓜能够滋阴补阳。对于喜欢吃甜食的人来说，是一道养生必备的甜品。

主料

南瓜 ：200
鸡蛋 ：4个

辅料

盐 ：半勺
糖 ：25
奶粉 ：10
油 ：适量

具体步骤

1.南瓜切块，放入微波炉烤十分钟。

2.烤好的南瓜捣成南瓜泥。

3.加入十克奶粉和十五克糖，拌匀。

4.拿出电饼铛，刷油，预热。

5.倒入3/4蛋液，煎成蛋饼。（如果用锅煎，最好用中火或小火）

6.将南瓜泥均匀抹在蛋饼上。

7.卷成卷，将剩余的蛋液到在一边，待蛋饼稍微成型，将蛋饼卷起。

8.切块。。。。。。南瓜泥太稀了，好像粑粑π_π