可口的奶香西米怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

奶香西米是由西米和牛奶等为主要材料，搭配粽叶等配料制作而成的。制作的步骤不会特别复杂，食材也普通常见。牛奶的香滑和豆沙等馅料搭配，十分美味。这道菜很容易就学会了，并且这是一道老少咸宜的菜哦，喜欢的朋友快点试一试做一下吧。

主料

玉米油 ：10
小西米 ：100
牛奶 ：120
豆沙 ：70
糖粉 ：10

辅料

粽叶 ：5张

具体步骤

1.买来做西米露剩下的西米

2.加入牛奶、糖粉、玉米油拌匀浸泡一会

3.粽叶洗净后，放入锅里煮开，水里加几滴色拉油

4.这是准备好的材料

5.取一张粽叶折出一个尖角

6.舀入适量西米

7.放入豆沙馅

8.再加入适量西米

9.把粽叶往上折把西米包住

10.用棉线扎起来

11.把包好的粽子放入锅里加水煮30分钟，水要浸没粽子

12.再焖10分钟后就可以吃了

烹饪技巧

小西米要浸泡一会，我用牛奶浸泡的，量不用太多，能浸湿西米就好！我是早晨上班前浸泡的，中午回家包的粽子！大概泡了3个多小时！还有就是去年我做过用大西米来包的粽子，最后成品怎么煮都有白芯哦！