在家自制辣椒酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红辣椒 ：2500kg

辅料

蒜 ：适量
姜 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.选择红辣椒，洗干净，控干水分，用搅拌机打碎。

2.加入蒜和生姜，也要用搅拌机打碎。

3.锅中放油，先放入白芝麻炒香，然后放入蒜和姜末，再黄豆酱炒，最后放入辣酱碎炒，加入盐，生抽，炒韵就可以了。

烹饪技巧

无