#爱美食#烧麦怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

杏鲍菇 ：一些
胡萝卜 ：一根
蟹味菇 ：一些
猪肉 ：一些
香菇 ：一些

辅料

生抽 ：少许
料酒 ：少许
葱姜 ：少许
盐 ：少许
面皮 ：一些
白糖 ：少许
姜米 ：一些

具体步骤

1.切丁

2.拌上五香粉，生抽，盐糖，搅匀

3.糯米泡一夜，蒸熟

4.肉加葱姜剁碎，肉可肥些。

5.加料酒，盐，酱油，五香粉拌勻

6.腌制半小时左右，把菜，肉，入锅炒八成熟。

7.拌在一起

8.擀皮，包馅，虎口捏住，上笼，蒸十到十五分钟

9.开吃

烹饪技巧

没有澄粉的作法。等买到澄粉再做一次