西洋菜煲猪蹄怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

猪蹄 ：500
西洋菜 ：500

辅料

姜 ：适量
水 ：适量
盐 ：适量
桂圆干 ：适量
蚝豉 ：适量

具体步骤

1.西洋菜摘好洗净

2.猪蹄斩件洗净

3.将猪蹄氽水

4.蚝豉洗净浸泡桂圆干去壳洗净浸泡

5.将猪蹄、蚝豉、桂圆干放到电压力锅中

6.上面再放上西洋菜，加适量水和少许姜

7.用电压力锅的“汤”键烹调

8.烹调结束后可加盐调味

烹饪技巧

洗西洋菜的时候可以加少许盐浸泡