家常汤饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

蔬菜面团 ：500
西红柿 ：1个
猪肉 ：100
土豆 ：1个
木耳 ：适量

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量
花生油 ：适量
醋 ：适量
小葱 ：适量
大蒜 ：适量
老抽 ：适量
花椒粉 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备好猪肉陷，西红柿，木耳，土豆丁，葱花，蒜末

2.准备好面团（面团是提前和好的）

3.热锅加入花生油，倒入肉馅翻炒至肉陷变白

4.加入葱花，蒜末炒香

5.依次加入西红柿，土豆，木耳翻炒2-3分钟

6.加入适量水，盖上锅盖

7.面团擀至2-3毫米

8.将面皮切成宽2厘米左右的长条

9.这时候水刚刚好开了，依次将面片揪入锅内

10.倒入适量生抽，老抽，盐，醋，花椒粉，鸡精调味（依个人口味添加），继续煮3分钟左右

11.香喷喷的汤饭做好了

烹饪技巧

和面时加了些菠菜进去（菠菜用热水烫一下，加适量水用料理机打成汁，跟面和到一起）也可以直接用白面的。