健康美食洋葱豆仁腰果汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

胡萝卜 ：60公克
马铃薯 ：80公克
洋葱 ：50公克
生腰果 ：50公克
青豆仁 ：60公克
玉米粒 ：50公克
高汤 ：700㏄
盐 ：1/4小匙
胡椒粉 ：少许

辅料

具体步骤

1. 胡萝卜、马铃薯和洋葱洗净沥干水份后切丁状；生腰果泡入水中备用。

2. 取汤锅，加入高汤和作法1的生腰果先以大火煮至滚沸，再改以小火续煮10分钟后，加入作法1的胡萝卜丁、马铃薯丁和洋葱丁续煮5分钟。

3. 续加入青豆仁、玉米粒煮约10分钟后，再加入调味料拌匀即可。