简单的炖羊排的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟

主料

羊排 ：1000

辅料

生姜 ：5片
桂皮 ：10
食盐 ：5
八角 ：2朵
香叶 ：5片

具体步骤

羊排清洗干净放进开水去味

再用清水冲洗，切成两半，备香叶、八角、桂皮、姜

羊肉放进电压锅里加清水，再放进八角、桂皮、香叶、生姜

放点盐高压二十五分钟

炖好的羊肉

炖好的羊肉即可用作火锅底锅

烹饪技巧

炖羊肉先炖好后再放盐也可