菜心的花要摘掉吗

要。现在大棚养殖蔬菜，在喷洒农药时都会将农药喷在菜心的小黄花上，建议食用时还是要摘掉小黄花的，若还是想要使用，最好是用小苏打浸泡，洗掉残余的农药。小黄花本身是没有毒的，只是要小心在种植过程中喷洒在其上面的农药，洗干净还是可以放心吃的。