准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟草鱼味道鲜美,其中含有丰富的易于人体吸收的蛋白质,且富含维生素和矿物质,经常食用可以提高人的免疫力,对人的健康有益。这道秘制草鱼一改往日做法,将鱼与酱料融合至香,使得整到菜既味美鲜香又营养丰富,十分适合各类人群食用,是一份值得学习的营养食谱。
主料
草鱼 :
1条 辅料
葱 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量油 :
适量 香菜 :
适量花椒粉 :
适量 醋 :
适量 具体步骤
将草鱼清洗干净
锅中倒油,将草鱼抹上干淀粉放入油锅炸至两面发黄
锅中留底油,将辅料放入锅中
将醋与花椒粉放入碗中调成汁
将调好的汁倒入锅中,加少许清水放入鱼(因家中有宝宝所以加了豆腐)
入味后就可以出锅了