简单的蒸菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

红萝卜 ：1根

辅料

十三香 ：半匙
蒜 ：3粒
面粉 ：1勺
玉米面 ：0.5勺
盐 ：1匙
食用油 ：适量

具体步骤

1.红萝卜切细丝，也可以用刮菜板，然后加入盐，十三香和油，搅拌均匀，放油是为了让红萝卜里的营养能够被人体更好的吸收

2.用面粉拌均匀

3.再加入适量的玉米面拌均匀

4.上锅蒸15分钟，闷5分钟即可

5.出锅后拌入香油，稍微凉点，放入蒜汁

烹饪技巧

蒸熟后，稍微凉一点，再放蒜汁，这样就不会有臭蒜味了