秘制草鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鱼肉是我们经常吃的，可是鱼肉要怎么做才好吃呢？这对于我这个做菜的小白可是一件难事；这个时候我就会想到我的妈妈，做菜的时候我就打电话向妈妈求助，妈妈在电话的那头给我说步骤，然后我就照做就可以啦！今天妈妈教了我一个她的独家秘制草鱼；

主料

草鱼 ：1条

辅料

蒜 ：3粒
花椒粉 ：5
葱 ：2段
醋 ：10ml
香菜 ：2根
姜 ：3片
油 ：20ml

具体步骤

1.将草鱼清洗干净

2.锅中倒油，将草鱼抹上干淀粉放入油锅炸至两面发黄

3.锅中留底油，将辅料放入锅中

4.将醋与花椒粉放入碗中调成汁

5.将调好的汁倒入锅中，加少许清水放入鱼（因家中有宝宝所以加了豆腐）

6.入味后就可以出锅了