准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟虾酱娃娃菜,我经常拿虾酱来炒菜,觉得很不错,今天我就是买了娃娃菜来炒,发现味道真的很鲜啊,娃娃菜被煮的软了,但是还是挺爽脆的,里面充满了虾酱的味道,好像有虾一起煎的感觉,我家的小朋友超级喜欢这样煮的,每次他都会把这道菜都吃的一点都不剩。
主料
娃娃菜 :
适量 虾酱 :
适量 辅料
蒜 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
将娃娃菜顺着切成小块
锅内倒油,将蒜瓣炒香。
下入虾酱,炒香。
倒入少许水,略煮。
将切好的娃娃菜倒入,煮软。
将煮软的娃娃菜装盘,锅内留汤,勾薄芡,淋入香油。